Повара Франции

Я не перестаю восхищаться французской кухней с тех пор как впервые посетила Париж в подростковом возрасте. Я прогуливалась по центру города и заглядывалась на пестрые вывески ресторанов, некоторые из которых гордо дополняли таблички "Michelin", указывающие на исключительное качество заведения.
Зная, что пища для французов не просто хобби, а стиль жизни, я вернулась домой с твердым намерением узнать всё о величайших поварах Франции и понять, чем они так хороши. Журнал ниже расскажет вам о моих открытиях.

Виктория Позднякова
Тест
Повара Франции
Проверьте, насколько хорошо Вы запомнили материал журнала :)
Начать
Кто из поваров создал крем Шантильи (взбитые сливки)?
Дальше
Проверить
Показать результат
Кто из поваров моделировал сложнейшие конструкции из кондитерских изделий (храмы, пирамиды, древние руины) на витринах магазина?
Дальше
Проверить
Показать результат
Кто из поваров описал самый старый рецепт торта «Наполеон»?
Дальше
Проверить
Показать результат
Кто из поваров впервые разделил работников кухни на отдельные бригады?
Дальше
Проверить
Показать результат
Кто из поваров однажды создал меню на целый год без повторов и с использованием только сезонных продуктов?
Дальше
Проверить
Показать результат
Кто из поваров является учредителем международного кулинарного конкурса «Золотой Бокюз»?
Дальше
Проверить
Показать результат
Кто из этих поваров специализируется на молекулярной кухне?
Дальше
Проверить
Показать результат
Все шефы на одно лицо
Вы явно что-то знаете
Вы великолепны!

Больше о Франции